“市属10余所学校食堂以及后厨监控的实时画面，在这里都能随时查看。”3月10日，在辉县市校园阳光食堂筹供中心，辉县教体局采购办科长张延强指着一块大屏幕介绍。他随机点了几下鼠标，屏幕里，辉县市第九中学食堂食材验收、加工、烹饪、餐饮具洗消等环节，以及就餐区域一目了然。

图为全省首个县级市智慧阳光食堂——辉县市“互联网+校园阳光食堂”供应链项目启动仪式 梁苗苗/摄

“民以食为天，食以安为先”，校园食品安全关乎每一位学生的健康成长，牵动着千万家庭的幸福安宁。近日，全省首个县级市智慧阳光食堂——辉县市“互联网+校园阳光食堂”供应链项目启动仪式举行，该市联合中国移动河南公司搭建“互联网+校园阳光食堂”平台，确保校园食品供应全周期、全链条、全过程的可视可控可追溯管理，严防严管严控食品安全风险，为青少年健康成长保驾护航。

图为通过手机App、电视、电脑终端将食堂操作监控视频实时展示 梁苗苗/摄

“互联网+校园阳光食堂”项目依托河南移动先进的通信网络和信息化技术，结合物联网、移动支付、大数据等创新手段，为校园食堂管理提供全方位的技术支持。项目的实施，将全面实现校园食堂采购、运输、存储、加工、售卖和财务等关键环节的全程可视化监管，形成政府、教育部门、学校、家长、社会五位一体监督体系，让校园食堂真正成为社会认可、家长满意、师生健康的阳光食堂。

图为河南移动工作人员和校领导现场测试监控视频 梁苗苗/摄

“我们是全流程、全覆盖实时监管，监控数据保存至少30天。”张延强对食品安全防范技术的智能化很满意，他介绍，辉县市在教体局、筹供中心都有一块智慧监管大屏，用来监控辖区内的学校食堂，师生、家长和监管人员还可以通过手机App、电视、电脑终端全链条、实时、动态查看管理。除基础监管外，“互联网+校园阳光食堂”还拥有食品溯源、人脸识别食品留样、食堂环境安全监管等数字化手段，全力守护用餐人员“舌尖上的安全”。

图为河南移动在辉县校园食堂的各个关键区域安装了高清摄像头 梁苗苗/摄

目前，辉县市已建成阳光食堂信息化服务平台，随着占地5000平方米的辉县市校园阳光食堂筹供中心已正式启动，10余所试点学校试运行，计划近期将全市食堂学校纳入监管平台统一管理。

图为河南移动工作人员在辉县各校园进行网络测试 梁苗苗/摄

据了解，河南移动还将继续深化“互联网+校园阳光食堂”项目的应用，引入更多智能化设备和服务，如智能餐台、电子标签、智能营养推荐等，进一步提升师生体验。同时，项目还将扩展至更多校园场景，助力打造全面的智慧校园生态系统，为教育信息化和智慧教育发展贡献力量。(通讯员 文/图 梁茹、梁苗苗)