
近日,中国酒业协会发布《关于聘任2025届国家级白酒评酒委员的通知》,河南仰韶酒业有限公司杨国强、吴自昊、王晓毅等7位科研技术骨干同时获聘,创下企业单届入选人数历史新高。至此,仰韶酒业国家级白酒评委阵容跃升至11人,不仅彰显了企业在品质把控与技术研发层面的跨越式进步,更为其战略新品——仰韶彩陶坊·天时20注入了权威的品质背书与信任动能。 
将时间轴拉到今年夏天,作为仰韶酒业重构河南白酒高端消费生态的战略力作,仰韶彩陶坊·天时20自面世伊始,便凭借“品质升级、典型陶香风格”的核心优势,迅速赢得市场青睐。 
而今,伴随国评团队的扩容,仰韶彩陶坊·天时20的“高品质”承诺拥有了更坚实的专家体系支撑。这支由11名国评领衔的“技术灯塔”团队,正以国内最高的味觉标尺,驱动产品在高端白酒赛道中持续突破,为行业树立“价值重于价格”的全新范式。 国评天团领航,夯实天时20的品质信任基石 国家级白酒评酒委员,是白酒行业品质赛道上的“领航者”与“定盘星”。他们不仅手握风味与质量的“标尺”,定义着行业品质的最高标准,更以专业洞察力引领着白酒工艺创新与品类升级的方向。 据悉,第五届国家白酒品酒职业技能大赛自今年6月启动以来,在全国31个省、市、自治区设立预赛区,累计吸引近1.5万人参赛,约6500人晋级省级预赛。经激烈角逐,中国酒业协会最新公布的第五届国家级白酒评酒委员名单中,仅660人获此资格,足见赛事难度之高,以及“国评”桂冠之珍贵。 
值得一提的是,仰韶酒业本次获评的7大国评,均来自仰韶酒业生产、研发、酒体设计等一线重要岗位。他们的成就,既是对个人卓越技艺的权威认定,更是对仰韶酒业数十年如一日恪守传统工艺、视品质如生命、视人才为企业核心竞争力的极高认可。 这支“11人国评天团”的成型,绝非偶然。它源于仰韶酒业对“九粮六陶”工艺体系的极致打磨,对“陶香工艺”的精益求精,以及对“好看、好闻、好喝、好受”四好品质的匠心坚守。 
在仰韶彩陶坊·天时20的研发与品控全链条中,正是这些“舌尖上的艺术家”,以精妙的洞察与细心的研判,感知每一滴基酒的风味演变,把控“6年基酒+20年调味酒”的勾调艺术,确保最终成品呈现出“焦香、粮香、花果香”有机融合的典型风格,且每一批次品质稳定如一。 对市场而言,国评阵容的壮大,是仰韶彩陶坊·天时20高品质承诺的最强信使。在商务宴请场景中,当消费者举杯品鉴天时20时,其背后是11位国家级评委共同守护的味觉标准。这种信任超越了广告宣传,直接转化为消费信心,让仰韶彩陶坊·天时20具备挑战千元级产品的底气与实力。 国评技艺护航,铸就天时20的舒适体验与价值魅力 仰韶彩陶坊·天时20之所以能在上市短时间内迅速赢得市场认可,在于其以“年份+双发酵”为核心的工艺体系,在国评团队的严控之下,实现了从原料到成酒的全链路品质升华。 仰韶彩陶坊·天时20以“6年基酒+20年调味酒”调和而成,树立起品质标杆。而这背后,离不开国评团队的精准把控。他们以超级敏锐的感官,对每一批基酒的风味演变进行跟踪研判,确保陶坛陈化过程中的酒体始终处于理想状态,使得“焦香、粮香、花果香”有机融合的典型风格得以稳定呈现,更成为可感知的品质体验。 
与此同时,仰韶彩陶坊·天时20独创的“双发酵”工艺,在国评团队的系统优化下,实现了饮中感受与饮后体感的双重突破。“窖池前发酵”阶段,仰韶特有窖池中驯化的微生物群落在国评团队的指导下被精准调控,构建出醇香丰满、层次清晰的风味骨架;“陶坛后发酵”阶段,则依托国评对陶坛陈化规律的深刻理解,使酒体在微氧环境中自然老熟,褪去生涩,提升纯净,最终达成香醇与舒适的完美平衡。 这种由11名国评团队全程参与、系统优化的工艺体系,使仰韶彩陶坊·天时20在高端白酒市场中形成了难以复制的竞争力。 
由此可见,仰韶彩陶坊·天时20的诞生与成长,是仰韶酒业深耕品质、尊重市场的集中体现,也是“文化+品质+性价比”高端化路径的生动实践。当11位国家级白酒评委共同守护一瓶酒的独特风味和卓越品质,它已不仅仅是一瓶美酒,更昭示着一个时代的到来:一瓶真正的美酒,终将回归品质本源;行业的竞争,必将从“价格战”的红海,驶向“价值战”的蓝海。而在这个时代的浪潮中,仰韶,是擎旗者之一!#高端商务宴请,选仰韶彩陶坊·天时20#(来源:仰韶酒业) |