近年来，中国酒业进入深度调整期，行业整体增速放缓，市场竞争加剧，部分全国性品牌甚至出现销量下滑。 然而，在这样的大环境下，河南仰韶酒业和河北丛台酒业却异军突起，不仅快速完成了省内市场的全面布局，还积极向省外市场渗透与扩张，成为全行业瞩目的“黑马”。 这两家企业做对了什么？它们的成功经验能为其他区域酒企提供哪些启示？
一 行业调整期的挑战与机遇 从2012年前后至今，是中国酒业发生深刻变局的10余年。中国酒业自国家公布“三公消费”严格受限政策后，经历了一轮深度调整，高端白酒市场受到冲击，行业逐步回归理性消费。 近年来，特别是2020年疫情爆发后，随着消费升级和市场竞争加剧，白酒行业呈现“强者恒强”的马太效应，头部品牌如茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒等进一步巩固市场地位，而区域酒企则面临生存与持续成长压力。 
然而，河南仰韶和河北丛台却在这样的背景下实现了逆势增长，仰韶成功成为河南王，丛台也快速成为冀酒黑马品牌、年销售额与增长速度直接严重威胁老白干持续多年的河北王地位。 总结两大品牌的跃升发展，可以看到，其核心在于精准把握了行业调整期的三大结构性机会： 
1.消费升级下的品质需求：消费者从“喝品牌”向“喝品质”转变，区域酒企凭借高性价比和地域文化认同赢得市场。 2.省内市场的深耕：全国性品牌渠道下沉的同时，区域龙头凭借地缘优势巩固本土市场。 3.差异化竞争策略：避开与头部品牌的正面竞争，聚焦细分市场，打造独特品牌价值。
二 仰韶、丛台的崛起路径 1.河南仰韶酒业：文化赋能+品类创新 仰韶酒业是豫酒振兴的代表企业，其成功的关键在于： 文化营销，打造“陶香”品类
仰韶依托7000年仰韶文化，提出“陶香型”白酒概念，通过“彩陶坊”系列产品塑造差异化品牌形象，并借助文化IP（如仰韶文化遗址、考古发现等）提升品牌高度。 高端化布局，抢占商务市场
在河南市场，仰韶彩陶坊系列（天时、地利、人和）成功切入次高端&高端价格带，成为河南商务宴请的主流选择，逐步替代部分全国性品牌。 渠道精耕，深度分销
仰韶采用“厂商一体化”模式，与核心经销商深度绑定，并推行“一县一商”策略，确保市场精细化运作，避免恶性竞争。 2.河北丛台酒业：品质升级+市场聚焦 
丛台酒业作为冀酒龙头，近年来的增长主要得益于： 品质革命，强化老名酒基因
丛台依托“河北老名酒”底蕴，推出“丛台30/20年”等高端产品以及“活分子”系列畅销爆品，并通过技术升级（如窖池改造、酿造工艺优化）提升酒体品质。 聚焦邯郸、石家庄样板市场，辐射河北全省
丛台采取“核心市场突破”策略，首先在邯郸、石家庄建立绝对优势，再向冀南、冀北等河北全省各地扩张，避免了资源分散。 政商联动，强化品牌背书
丛台积极与地方政府合作，成为河北政务用酒，并通过品鉴会、文化节等活动增强品牌影响力。 找准时机，积极外拓 2025年初，从台酒业在持续深耕河北本土市场同时，积极展开对山东、河南等环河北省外市场的拓展，凭借过硬的品质与业内领先的厂商合作模式，拓展进度迅猛。
三
区域酒企如何学习仰韶与丛台？ 
总体来看，仰韶和丛台的崛起为区域酒企提供了可复制的路径——文化赋能、品质升级、市场聚焦、渠道精耕。 在行业深度调整期，区域酒企不应盲目跟随全国品牌的打法，而应立足自身优势，打造差异化竞争力，方能在激烈的市场竞争中实现突围。 仰韶和丛台的崛起并非偶然，其成功经验可总结为以下几点，值得行业借鉴： 1. 立足本土，强化文化认同 区域酒企的最大优势在于地缘文化，仰韶的“陶香”和丛台的“燕赵文化”都是典型案例。酒企应挖掘本地历史、民俗等元素，打造独特的品牌故事，增强消费者情感共鸣。 2. 高端化突破，避免低端内卷 许多区域酒企长期困守低端市场，利润微薄。仰韶和丛台的成功证明，区域品牌可以通过品质升级和品牌塑造，切入中高端市场，提升盈利能力。 3. 渠道精细化，避免盲目扩张 仰韶的“一县一商”和丛台的“核心市场优先”策略，均体现了精细化运营的重要性。区域酒企应集中资源打造样板市场，再逐步外扩，而非盲目全国化。 4. 政商资源整合，强化品牌背书 政务、商务用酒仍是区域市场的重要消费场景。丛台通过持续高频赞助社会公益体育活动等，提升品牌公信力，仰韶则通过高端品鉴会锁定意见领袖，这些都是有效的市场策略。 
5. 创新营销，拥抱新消费趋势 除了传统渠道，直播电商、社群营销等新方式也能帮助区域酒企突破增长瓶颈。例如，仰韶通过“文化+旅游”模式（酒厂游、文化节）增强消费者互动。（来源：东方阅酒网） | 
