近日，被誉为河南省“最高质量荣誉奖”的“省长质量奖”花落仰韶酒业。随后，国际日报网、国际财经网、亚太时报网、华尔街财经、今日头条、ZAKER新闻、人民经济网等近800家海内外媒体对该获奖活动进行了报道。 
质量发展是强国之基、立业之本和转型之要。依托千年酿酒工艺技术沉淀，传承仰韶文化基因，仰韶酒业深耕陶融（香）型白酒领域，将增长潜力转化为发展实力，持续以高质量发展助力“质量强省”建设。
那么，仰韶酒业做对了什么？让我们一同探寻其高质量发展“密码”！ “核芯力量”
构建品质价值表达 曲为酒骨，曲定酒香。酒曲是酿酒的灵魂，正是由于它的存在，中国白酒才具有风姿绰约、变幻无穷的可能。在中国历史文献记载中：早在7000年以前仰韶文化时期，曲蘖酿酒的技术已经出现。同时“中国酒曲，始于仰韶”在仰韶文化遗址考古研究中得到有力证明。因此，仰韶文化发源地生生不息的农耕文明所塑造的酒曲技艺，在文化传承里赋予白酒最原始的“核芯力量”。 
一直以来，仰韶酒业作为7000年仰韶文化酒曲技艺的集大成者，在酒曲上，选用大曲、小曲、强化麸曲进行多曲融合并用；在制曲的时令上，结合当地气候和环境特点，在三伏天制高温伏曲；在制曲的工序上，依托传统工艺传承基础之上进行大胆创新改良，形成一套与众不同的“六步制曲法”。正是仰韶酒业秉承守正创新初心，践行传统技艺传承，才有仰韶酒曲曲醅浓郁，质地细腻，为陶香美酒的酿造注入了生命之魂。 “质量舵手”
护航品牌发展根基 优质原粮，是酿酒企业的“第一车间”，只有好粮食才能酿好酒。一直以来，仰韶酒业坚守纯粮酿造的初心，对原材料严格把关，在源头上层层筛选，采用独特的“四米三麦一豌梁”九粮配比，精华荟萃，不断夯实高品质发展根基。
匠心传承，将岁月积淀的痕迹与文化传承的韵味融于陶香美酒。从一粒种子到一滴美酒，经历种、生、酿、藏、养五个阶段，是一个复杂的系统工程。仰韶酒业从酿造环节开始，每一道工序都严苛完美。它继承古老的传统酿造技艺，并结合现代高新生物技术，创新研发“陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存”四陶工艺，将厚度、醇度、器度集于一身，实现酒体风味醇美厚重。仰韶酒业精益求精的酿造流程，源于仰韶酒业集团的掌舵者——中国酿酒大师侯建光的潜心钻研，他从事酿酒行业30多年来，是为数不多的懂酿酒全产业链的董事长，他始终坚持“一生只为酿一瓶好酒”，将酿酒之事做到极致。 
科技赋能，用创新铸造品质的魂。仰韶酒业在其发展过程中不断推动自身的技术创新，利用科技推动产品质量持续提升。它率先建立了从“田间到餐桌”的质量安全追溯体系，实现企业在“产品设计、采购供应、质量检验、成品包装、全面质管”等白酒生产全过程的精细化、标准化质量管理；率先发布“九大质量管理体系”，确立严格规范的技术标准、管理标准和操作规程；构建了质量保证研发平台、智慧工厂监测平台、技术难题攻关平台；率先制定了陶融型白酒团体标准，引领白酒行业高质量发展......这些措施使得陶香白酒质量安全得到有效保证，赢得了社会认可和消费者信赖，也支撑了仰韶酒业从高速向高质转型的实现。 
生态基因，是白酒产业发展的引擎，已成为白酒品牌蝶变和腾飞的核心竞争力。仰韶酒业在中原腹地河南率先提出“生态酿酒”理念，打造以仰韶酒庄为核心的“一庄五园”全产业链酿酒园区，借助纯天然原生态的酿造环境，为酿造高品质陶香白酒创造了良好的微生态环境。同时，仰韶酒业还在生态酿酒的基础上，创造出了新模式。从原料种植观光、酿酒工艺展示、生态洞藏酒窖到陶香美酒品鉴、民宿康养体验，全方位展示了仰韶酒业独特的品质表达、美学内核和生活方式。
“品质仰韶” 催动企业行稳致远 从创立至今，仰韶酒业人始终将“品质仰韶”作为优先发展战略，也是仰韶酒业多年来一以贯之的行为准则和立身之道，并将其融入到企业发展的血脉基因中，成为高质量发展的重要推动力。
仰韶酒业以质量为生存铁律，时刻注重“讲科学、严标准、建体系、抓源头、重过程、促提升”质量文化，铸就“好看、好闻、好喝、好受”四好品质，不断稳固高质增长基本盘。这些扎实的品质基本功将赋予仰韶酒业品质引领、搏击高端市场的底气与能量。 仰韶酒业此次摘得河南省省长质量奖，是政府、行业对“品质仰韶”的高度认可。作为豫酒振兴的龙头企业，仰韶酒业将持续发挥“行业中坚、表率引领”角色，锚定高质增长路径的定力与远见，以消费者为中心，塑文化、提品质、促创新，为新时代中国酒业的高质量发展和豫酒振兴建设作出新的更大贡献。（来源：微观豫酒） 
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