近日，信阳市市场监管局按照年初工作计划和安排，在全市市场监管系统部署开展食品生产企业飞行检查行动。本次行动采取各县区局交叉检查和联合执法等方式，进一步落实好“四个最严”要求，对全市所有食品生产企业进行现场体检和风险排查，督促企业全方位、全流程落实好市场主体责任，确保食品生产质量安全。日前，光山县市场监管局执法人员与食品专家组成的联合检查组对平桥区食品生产企业进行了专业规范的监督检查，拉开了全市2020年度食品生产企业飞行检查的序幕。 
所谓飞行检查，是指检查执法人员不事先告知被检查单位检查内容、检查组行程等信息的监督检查。光山县局检查组按照《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品生产日常监督检查要点表》《保健食品生产日常监督检查要点表》《食品生产经营日常监督检查结果记录表》等要求和内容，对平桥区局食品生产年度监管工作安排及工作情况的工作痕迹进行检查，深入信阳市鸡公山酒业有限公司、泰禾粮业有限公司、海涛水产品有限公司、甘岸中信米厂和百威（信阳）啤酒有限公司，对企业生产场所控制、设备设施维护、采购进货查验管理、负责人质量安全意识等食品生产企业落实主体责任情况进行检查，并对企业的各项生产过程控制记录、关键控制点记录和产品检验记录规范性、合规性进行逐一对照排查。就检查中发现的问题，检查组依据属地监管的原则交给属地监管部门依法处理，当即下达责令整改通知书限期整改，建议平桥区市场监管局组织开展检查后问题企业的整改规范工作，按照“预防为主、风险管理”要求，对全区食品生产企业持续组织开展风险排查和重点检查，实施有效监管，强化食品生产企业主体责任落实到位，消除食品安全隐患，确保广大人民群众饮食安全。
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