2019年12月19日上午10点,开封市餐饮行业协会在开封市铁北街梅利烤鸭店会场隆重召开了“开封市餐饮行业协会团餐专业委员会成立大会”。开封市市场监督管理局副局长郭振启、开封市市场监督管理局食品监管科科长马双阳、河南省餐饮与饭店行业协会团餐专业委员会主席郭明安、开封市餐饮行业协会会长郅军,以及来自餐饮行业各位嘉宾、与会代表,媒体朋友出席了此次会议。 
首先,河南省餐饮与饭店行业协会团餐专业委员会主席郭明安同志致贺词:在新的形势下,党和政府对食品安全提出了更高的要求,人民对美好生活的要求也促使我们去努力改善工作。根据团餐市场形势发展的需要,以及我市团餐企业的现状,有必要建立行业组织,努力实现行业自律、公平竞争、抱团取暖、资源共享、共同成长、加快发展。 
接下来,开封市餐饮行业协会会长郅军同志致贺词:我市餐饮行业协会成立于1994年,20多年来,协会坚持以党和政府的中心工作为导向,积极发挥政府与企业之间的桥梁和纽带作用。团餐业在开封市,河南省乃至全国已经成为餐饮业的重要组成部分。团餐发展趋势将回归让顾客吃的营养、美味、安全、健康的主航道。团餐消费将向社区化、日常化、送餐化拓展。 同时郅军会长也指出了发展中的不足:一、团餐企业发展不均衡;二、缺乏统一的标准;三、食品安全的保障;四、新经营模式、新业态、新技术等的市场挑战等问题。他希望开封团餐企业团结起来,共同发展。 
大会还宣读了开封市餐饮行业协会文件《关于成立开封市餐饮行业协会团餐专业委员会暨召开成立大会的通知》;对开封市餐饮行业协会团餐专业委员会筹备工作情况做出了详细报告。 
大会通过选举选出了开封市餐饮行业协会团餐专业委员会理事建议名单,常务理事建议名单,副主席候选人名单,主席候选人名单,并进行表决。宣读了由开封市餐饮行业协会团餐专业委员会主席提名的团餐委秘书长、副秘书长建议名单,并顺利通过选举。由开封市餐饮行业协会会长为团餐委主席授予任职证书。 
会议最后,开封市市场监督管理局副局长郭振启代表开封市市场监督管理局,对开封市餐协团餐委成立大会的成功召开,表示热烈的祝贺!对新当选的团餐委领导班子表示祝贺!对辛勤工作在团餐行业第一线的同志们表示诚挚的问候!针对规范和加快我市团餐工作发展讲几点意见:一、肯定成绩,充分认识团餐发展的重要意义;二、正视问题,切实落实食品安全的主体责任;三、餐协引领,探索推动团餐发展的有效途径。并再次祝贺大会圆满成功!
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