近日，山东省淄博市张店区56岁的王女士在家里吃了不干净的食物，几小时内出现上吐下泻、腹痛等症状。第二天，她不仅腹泻更加严重，同时伴有胸闷憋喘，家人急忙将她送往医院就诊。王女士被送到医院时已经休克，血压只有80/40mmhg,皮肤非常干燥，并出现明显脱水症状，因病情严重转入危重病人监护室。虽然医护人员为王女士进行补液、纠正休克、补充电解质等对症治疗，但最终还是没能挽救王女士的生命。
解放军总医院第八医学中心营养科主任、主任医师，全国妇联健康教育工程活动专家委员会委员左小霞在接受《中国消费者报》记者采访时指出，腹泻是一种自限性疾病，有自愈的可能，但若毫不在意，也可能出现更大的隐患。因为细菌、病毒等微生物会在生长繁殖过程中产生肠毒素、神经毒素等有害物质，若不加以干预，被人体吸收后会造成不同程度的伤害，如腹痛、头痛，甚至肌肉麻痹、呼吸衰竭危及生命。
按腹泻病情划分，轻型腹泻无脱水、无中毒症状；中型腹泻有轻度至中度脱水，或有中毒症状；重型腹泻有重度脱水，或有明显中毒，包括烦躁、精神萎靡、嗜睡、面色苍白、高热或体温不升、白细胞计数明显增高等症状。
左小霞表示，很多人认为，腹泻由病毒、细菌引起，吃消炎片消毒就可以止泻。要知道消炎药就是抗生素类药，人体只有在感染时才能服用。如果用消炎药来治疗腹泻，人很容易发生药物不良反应，如损害肝肾功能、过敏、加重腹泻等副作用。
有些人认为，腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂，应当让肠道休息1至2天，这时禁食可减轻胃肠负担。其实，人在腹泻时，会丢失大量水分和无机盐，禁食会导致人体能量不足，需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。患者应适当补充一些营养丰富而容易消化的食物，如藕粉、豆浆、细面条、豆腐脑、大米莲子粥、薄皮馄饨等。
很多人认为，鸡蛋很有营养，有补养脾胃的功效，腹泻期间适合吃鸡蛋补充营养。腹泻患者尤其是老年人，由于体内消化液分泌减少，消化酶的活动下降，体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱，肠道蠕动亢进和固有食物同化功能受影响，小肠对水和营养物质的再吸收功能发生障碍，大量的营养物质经消化道排出体外。腹泻患者在此期间吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用，反而会进一步导致病情加重。
左小霞强调，有些人拉肚子后，往往马上就吃止泻药，这种错误做法不但不能止泻，反而会延误病情。各医院急诊科经常有腹泻病人服用止泻药3至5天后仍不见好转才来就医。人们在腹泻持续3天后应去医院，在医生的指导下服药治疗。过早服用止泻药会打破人体排泄平衡，把腹泻排出的毒素都“堵”住了，不能及时排出体内“垃圾”，还会破坏肠胃功能。轻度腹泻可以尝试食疗，煮焦米汤、煮苹果水都有一定的止泻作用。
一般在腹泻症状缓解三四天后才能完全停药。由于很多患者腹泻是细菌感染所致，如果随意停药，会让肠道中的细菌在没有完全被“杀死”的情况下继续存活，从而导致人体“耐药”以及多次腹泻。
左小霞表示，黄连素片是预防和治疗腹泻的良药。人们如果感到进食后肠胃不适，认为进食的食物不太新鲜，或对餐馆卫生状况不满意，均可立即服黄连素片2至3片，能起到预防作用。（来源：中国消费者报） | 
