在中国白酒的千年传承脉络中，“陶”始终是镌刻在酿造技艺里的文化密码。仰韶彩陶坊·天时20以仰韶文化为根，独创“六陶工艺”，将陶的呼吸性、微生物共生性、文化传承性融入每一滴酒中，成就了“陶融香型”白酒的独特品质。 
从制曲到装瓶，六道工序的“活态酿造” 仰韶彩陶坊·天时20独特的“六陶工艺”——陶屋制曲、陶窖发酵、陶甑蒸馏、陶砂过滤、陶坛贮存、陶瓶装酒，是陶与酒的全生命周期对话。依托陶的微孔透气性，通过物理与化学的双重作用，实现酒体的净化与风味升华，将专业的工艺参数转化为消费者可感知的“不上头、醒酒快”的饮用体验，为产品赢得了口碑基础。 
在制曲与发酵阶段，陶屋通过微孔自然调节温湿度，让曲块在与空气的持续交换中，孕育出耐高温、产香力强的微生物菌群；陶窖则借由多孔结构维持微生物动态平衡，既阻断杂菌侵扰，又催生出酯类、酸类等风味物质的精妙配比。此外，仰韶“双发酵工艺”——窖池“前发酵”，陶坛“后发酵”也使得酒体物质更丰富，芳香物质更协调。 
进入蒸馏与过滤环节，陶甑的微孔在吸附杂质的同时，通过“分段摘酒”技术实现有害物质与风味物质的精准分离——低沸点杂质随蒸汽消散，高沸点风味物质则被完整保留；陶砂过滤则以分子筛效应深层净化酒体，相较工业过滤更能留存活性成分，让酒液入口尽显绵柔质感。 
而陶坛贮存与陶瓶装酒的“接力赛”，则完成了酒体的最终蜕变。陶坛的“微氧循环”推动着酒体的老熟。最后的陶瓶封装，既以透气性维持微氧反应，又凭外层釉层防止过度氧化，确保酒体的稳定品质。 陶与微生物的“共生魔法”：多菌群协同酿就极致纯净 陶的微孔结构不仅是物理过滤器，更是微生物的“生态乐园”。在仰韶彩陶坊的陶窖与陶坛中，陶体特有的透气性为各类微生物群落提供了和谐共生的环境，不同菌群在此相互协作，共同参与发酵过程。它们在无形之中转化着原料中的成分，不仅帮助降低酒体中可能存在的杂质，更让“陶香”的独特韵味在时光酝酿中愈发醇厚饱满，形成层次丰富的复合香气。 
7000年前，仰韶先民用陶器酿出中国最早的谷物酒；如今，仰韶以“六陶工艺”完成对先民智慧的致敬。从制陶原料的精选，到烧制工艺的复原，再到现代科技的赋能，仰韶彩陶坊・天时20的每一处细节都镌刻着“文化传承与科技创新”的双重印记。这种传承与创新的结合，让“陶香”成为了仰韶彩陶坊・天时20不可复制的品质标签。“陶香”不仅仅是一种香气，更是仰韶文化的体现，是工艺品质的象征，是仰韶彩陶坊・天时20独特品质的最佳诠释。 从全流程的陶制工艺，到陶与微生物的“共生魔法”，再到对仰韶文化的传承与创新，共同构成了仰韶彩陶坊・天时20的品质密码。未来，仰韶将继续秉持匠心精神，为消费者带来更多优质的白酒产品。 | 
