12月，双汇发展（000895.SZ）荣获“金箸奖”2019年度食品标杆企业，其放心的食品检验机制、丰富的产品结构获得社会各界认可。 2019年，双汇发展重磅推出新品双汇筷厨•煎烤炒菜肠与智趣多品牌儿童成长鳕鱼肠，双汇品牌价值逐年稳步攀升，以644.32亿元再次荣登中国品牌价值500强。 在新一轮发展进程中，双汇把转型升级作为企业发展的重中之重。创新的战略渠道布局、创新的产品开发理念、创新的营销模式和创新的业态发展，让双汇为食品行业带来了前沿的商业模式创新。 整合资源直面猪价行情 如今，双汇在“调结构、扩网络、促转型、上规模”的方针指引下，在全国18个省（市）建有30个现代化肉类加工基地和配套产业，形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链，年产销肉类产品近400万吨，拥有100多万个销售终端，每天有1万多吨产品销往全国各地，在全国绝大部分省份均可实现朝发夕至。 随着双汇发展对母公司实施吸收合并，当年以漯河肉联厂为核心组建的双汇集团即将实现整体上市，这也是继2013年收购美国猪肉食品企业Smithfield迈向国际化之后，又一次重要的选择和战略决策。 11月2日，在中国双汇新总部奠基仪式上，万洲国际董事局主席、双汇发展董事长万隆提出，今后，双汇将沿着国际化的道路继续干好几件事：继续在肉类行业精耕细作、做专做精；加速工业改造和产业升级；积极参与国际竞争；传承优秀双汇文化。 2019年，面对屠宰业和肉制品行业的成本上涨，双汇发展通过产品创新，加速产品升级改造和结构调整；通过渠道创新，做深、做细、做透两端市场；通过营销创新，提升消费黏性和品牌影响力。 加快产品结构调整主推两大新品 “高营养”、“高颜值”、“新场景”正在成为食品饮料行业创新的三大趋势。双汇十分注重技术创新和产品推广，拥有专业技术中心和海外研发机构，每年推出的新产品销量占总销量的10%以上，未来也会在大健康、餐饮、电商产品等方面持续发力。 近年来，中国餐饮行业发展迅猛，大健康消费理念逐步深入人心，双汇精准洞察餐饮消费大趋势针对餐饮渠道推出“双汇筷厨”品牌，强势掀起肉制品食材化、高端化、时尚化的新潮流，填补了行业品类空白，引领了肉制品行业产品转型升级的方向。 经过潜心研发，2019年6月，双汇筷厨品牌第一款煎烤炒菜肠产品重磅推出，是双汇“进家庭、上餐桌”的战略性高温食材型新产品，一经亮相便赢得了业内的广泛关注。 与此同时，双汇发展创新打造“智趣多”高端儿童肉制品品牌，9月推出智趣多儿童成长鳕鱼肠新品，进军高端儿童肉制品领域。双汇发展总裁马相杰表示：“进军儿童食品这一蓝海市场，主要是为了进一步持续强化公司的优势，继续领跑中国肉类市场。” 近年来，双汇发展不断创新研发理念，优化产品结构，丰富产品群落，逐步形成了当前高温、低温、中式、休闲、生鲜调理等生熟结合、功能齐全、结构清晰的产品集群，产品竞争力、市场渗透力和消费迎合度逐步提升。 拓展消费渠道强化数字营销 为适应新消费、迎合年轻一代消费群体的口味和需求，双汇坚持传统媒体和新媒体联合投入，线上线下营销相结合，通过事件营销、体验营销、跨界营销、动漫视频和有血有肉的产品小故事，拉近了产品与消费者之间的情感距离，增强了消费黏性与品牌活力。 从双汇发展2019年前三季度的财报来看，公司营销宣传费用同比增加。通过全案营销、专业策划、精准传播、系统推广等一系列营销举措，新产品呈现出销量同比增加、对公司盈利贡献有所提升的特点。 在品牌投放上，今年双汇发展邀请黄磊作为双汇筷厨代言人。透过《爸爸去哪儿》、《深夜厨房》、《向往的生活》等节目，黄磊懂生活、爱美食、厨艺佳的形象与品牌理念相得益彰，为双汇注入新的活力。 在销售渠道上，双汇组建了专业的营销团队，线上联合天猫、京东、苏宁等电商平台，“双微一抖”精准发力，美食KOL强强联合，并携手沃尔玛、全家、7-11等线下渠道，大力开拓爱婴室、乐友、贝贝熊等母婴连锁专业渠道，让新品全面接近普通消费者。 双汇作为家喻户晓的中国肉类品牌，以协同发展为方向进行资源整合，不断创新肉类工业模式、肉类产品形式，以自动化、信息化、智能化为基础提质增效，坚持“围绕市场做创新，围绕消费调结构”，激发现有产品和渠道的活力，培育新产品和新渠道的动能，持续保持企业竞争力和发展力。
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