江苏省消保委日前发布的酱油产品比较试验报告显示,“儿童酱油”营养品质未必都优于普通酱油。比较试验发现,5款宣称为“儿童酱油”的产品在营养元素等指标上与普通酱油没有太大差异。
“儿童酱油”之所以身价不菲，源于它被人为地编织出了一张看上去很美好的“意义之网”。一方面，迎合了消费者的食品安全忧虑，声称 “儿童酱油”在质量管理上更加严苛，更值得消费者托付信任；另一方面，“儿童酱油”被虚构添加了某些微量元素，有助于帮助孩子们在与他人的对抗与竞赛中脱颖而出，迎合了家长们追求成功的焦虑。名不副实的“儿童酱油”，说到底只是商业忽悠的一种手段。
“儿童酱油”的招摇过市，也和一部分人的符号消费需求密不可分。千姿百态的社会流动，让不同的人在市场中拥有不同的机会和待遇，在生存生态上存在着鲜明的反差。消费上的差异，不仅彰显了一个人的经济实力，也体现了其文化品位与格调，具有一定的社会分层功能。消费那些一般人消费不起的东西、偏好那些“小众”的产品，成为一些人赢得自我认同和社会认同的方式。“儿童酱油”也好，“山寨洋货”也罢，这些未必理性的消费行为背后，其实也隐含着消费者购买质优价廉商品的真实渴望。要想压缩畸形符号消费的生存空间，就得正视消费者追捧符号商品背后的利益诉求与情感需要，不断提升国产品牌的吸引力与认同感，努力营造更加完善的法治与信用环境，逐步培育更加成熟的消费文化，这才是治本之策。（杨朝清） | 
