中国消费者报·中国消费网讯：春节将至，为切实保障春节期间食品安全，确保全市人民过一个欢乐、祥和的新春佳节，2月5日，商丘市食品药品监督管理局副局长孟锦涛带队到虞城、睢阳区、民权等地督导检查春节期间食品安全监管工作。检查组一行采取明察暗访的方式，先后对虞城县好又多超市、虞城县广利达食品有限公司、睢阳区归德农贸大市场、民权县东方超市等单位以及部分食品生产小作坊进行了现场检查。重点检查食品生产经营企业的生产经营资质，企业落实主体责任，食品安全示范创建开展，从业人员健康证管理，粮油制品、肉制品、乳制品、饮料、保健食品等重点食品品种索证索票制度落实及超市食用农产品快检室建设等情况。对检查中发现的现场制售经营不规范、索证索票不完备、防鼠防虫防尘设施不到位等问题，检查组要求相关单位及时整改。
针对春节期间人员流动性大、聚餐活动多、食品消费旺盛的特点，检查组要求相关食品药品生产经营单位切实增强食品安全意识，自觉践行食品安全主体责任，不断加强经营自律，努力提高企业管理水平，确保生产经营的食品真正安全、健康。同时要求各相关监管部门充分认识春节期间食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实把春节期间食品安全监管工作放在重要位置，进一步加强组织领导，周密安排部署，针对日常工作中的薄弱环节、突出问题，做好分析、排查、预防和监督等工作，重点防范食品安全系统性风险，明确分工，责任到人，采取有力措施确保春节期间人民群众饮食用药安全。 | 
