什么才是近两年零食行业的新趋势？好想你健康股份有限公司（下简称：好想你）用四款新品，给出了自己的“健康方案”。 今8月，好想你期间密集发布重磅新品——九蒸九制、低GI认证的黑金枣、冻干超微粉工艺的新质红枣八宝茶、软糯香甜的糯香枣、以及创新性融合FD 冻干技术与传统药膳配方的银耳小冻羹，一经问世，便引起了行业关注与消费热潮。  
无添加、低GI、高膳食纤维……此前陌生的专业词汇，正在被越来越多的消费者所关注。当Z世代把“朋克养生”写进消费日记，当银发族用放大镜研究配料表，也折射着过去5年中国零食产业正在经历又一场静默却深刻的“健康化”革新。 长期深耕健康赛道的好想你顺应趋势，依托传统药食同源的食材与现代工艺结合，在满足消费者味蕾的同时，也迎合了消费者关注的健康、场景、情感等多重维度，成为洞见中国健康零食产业趋势的“一扇窗”。 健康零食进入“成分党＋功能党”时代 零食解馋，更要解忧。相较于80年代的零食好吃，如今的消费新生代则关注是否吃的健康。 今年8月，我国首个衡量居民摄入低糖、无糖食品饮料情况的指数正式发布，从2022年至今，该指数近三年持续增长。这代表着我国居民低糖、无糖食品消费持续增长。 统计各大电商销售趋势，“无添加”“低 GI”“高膳食纤维”“食药同源”四大关键词的搜索量，三年翻了近 4 倍。有电商数据显示，2025 年上半年带有“零糖零脂”标签的零食销售额同比增长 120%，而“去皮去核”“开袋即食”等懒人属性的增速更高达 155%。 
这种趋势，也引起了国家的关注。国家市场监管总局 2025 年 4 月发布的《健康食品消费趋势白皮书》首次将“零食健康化”纳入产业升级重点，提出到 2027 年要培育 50 家年产值过百亿的“健康零食链主企业”，并在标准端推动“低 GI、高钾、高膳纤”等细分品类写入行业规范。 与其他健康企业等风来不同，好想你属于“造风者”——早在2017年，好想你红枣股份有限公司就更名为好想你健康股份有限公司，实现了从专注红枣到锚定健康的战略性跨越。 在今年8月的好想你新品发布会上，好想你围绕“红枣”这一健康元素，不断吸纳新的“药食同源”食材，将传统古法与现代工艺结合，推出了多个引爆市场的大单品。 
“红枣是中国传统药食同源的代表之一，以‘红枣第一股’上市的好想你，有着转型健康产业的天然禀赋。”有业内人士认为，过去的零食贴上“减盐减油”就被认为是健康，如今的消费者不仅关注成分，还要看其是否有养生功能，这就对零食行业提出了更高的要求。 此外，休闲和解馋作为零食的“内核”之一，如何找到好吃、好玩与健康的平衡点，也在考验着企业的功力。 好想你“造风”逻辑：把传统滋补做成“嚼着吃的数据” 为何好想你在健康零食行业能不断“出圈”？在业内看来，好想你是把传统养生产品，与现代生活场景进行了结合，实现了懒人经济和健康经济的双向奔赴。 作为“造风者”的好想你，始终通过“传承不守旧，创新不离根”的方式，引领健康零食行业的新风潮。 作为“药食同源”的头牌，红枣却长期因为“皮卡喉、核硌牙”的痛点把 30% 的轻食人群挡在门外，而好想你则精准了洞悉这一场景的堵点，通过“去皮去核”的红枣，打开了年轻人的市场。 
对于中年消费群体来说，糖尿病、高血压等已经成为常见疾病，低GI食品成为了刚需。好想你推出的黑金枣，用“九蒸九制”传统工艺让红枣色泽由红转黑，降低含糖量，并具备GI食品认证。 近两年，电解质饮料赛道火热，而好想你则用冻干“轻中药”理念，在电解质补给赛道实现了“弯道超车”，好想你八宝茶用冻干锁鲜把红枣、桂圆、枸杞、山楂等8种食药同源食材做成3秒即溶粉，每100g钾含量482mg，并实现了“冷热双冲、小包便携”。健康、方便的产品，切中了健身达人“运动后钾补给”，以及职场人“久坐疲劳都退散”的消费场景。 早已在声名远扬的好想你清菲菲系列，也上新了全新爆品“银耳小冻羹”，该系列7种口味，通过冻干技术把古田银耳、湘莲、兰州百合等产地食材做成 60 秒冲泡的“即食银耳羹”，并通过一品一方、一分钟轻养生的理念，让消费者健康管理不再受限制。 
四款产品看似分散，实则共用一套“健康零食”的爆款方法论：以第三方检测数据为信任状，以传统食药同源为文化锚，以冻干、去皮去核等工艺创新为体验增量，最终把“中医食疗”翻译成“成分党”语言，实现“功能可视化”＋“场景碎片化”＋“情感陪伴化”的市场“三板斧”。 坚持长期主义，好想你有哪些底牌和护城河 健康风口年年有，为何好想你总是能拿到健康赛道的“定义权”？答案或藏在每年一届的中华枣乡风情游中。 9月7日，“2025中华枣乡风情游暨第二十三届红枣丰收季”如期举行，本次风情游选择在当日傍晚5时09分，寓意“九五至尊”的吉时，这一刻，其与每年农历三月初三9:05举行的黄帝故里拜祖大典遥相呼应，一春一秋，一拜一庆，共同编织出华夏文明从起源到丰收的完整叙事闭环。 依托源远流长的文化叙事，好想你通过“文化认同＋科学信任”的组合拳，把“红枣＝女性补品”的旧认知升级为“中式功能零食”的新标签。 对于一个以企业为主体，坚持23年的行业节日来说，在国内亦罕见，某种程度上来说，这也是好想你深耕健康赛道的长期主义表达。 截至目前，好想你先后牵头制定《免洗红枣》《灰枣》《骏枣》等 3项国家/行业标准，公司现已取得商标注册证1469件，专利68件，著作权登记证23件。在渠道端，山姆、永辉、盒马已将好想你的企业标准直接采纳为采购准入门槛，形成“以企标代国标”的强势卡位。 
作为食品企业，产业链地位决定着中长期的市场地位。在上游，好想你在新疆若羌等核心产地，打造了自有、可控的种植基地；在中游，好想你在生产环节，公司通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证，并导入HACCP食品安全管理体系认证，建立了更为高效完善的ISO22000食品卫生安全管理体系，2025年通过BRCGS全球食品安全标准认证，按医药行业GMP要求建了十万级净化车间。 此外，好想你深挖“打造特色农产品运营平台，做县域特色农产品运营商”的商业模式，对国内知名的“药食同源”优质食材产区进行深度合作，通过产业链的纵深和技术加持，能够不断的排列组合出新的超级产品。 不难看出，当政策端把“健康零食”写进产业升级蓝图，当需求端用热搜和购物车投票，好想你通过产业链纵深、标准制定和文化翻译，完成了从“卖红枣”到“定义中式健康零食”的跃迁。 
正如好想你董事长石聚彬所言“当我们看到这颗红枣正跨越山海，将东方滋养送往地球每个角落，所有的坚守都有了答案。”可以说，好想你不只是把枣做成零食，而是把中医食疗翻译成21世纪的科学语言，让每一颗枣都成为数据可查、场景可感、情感可托的“中国方案”。
| 
