本报记者 吴采平 谷雨前后，栽瓜种豆。眼下正是春耕农忙的时候，很多农民开始对作物进行施肥。庄稼一枝花，全靠肥当家。关乎到作物产量的化肥质量怎么样呢？《中国消费者报》记者梳理近期有关部门对化肥商品的抽检结果发现，化肥质量不达标并不鲜见，养分不达标的问题突出。有关专家指出，部分厂家为减少成本虚标化肥含量、“偷”养分，将直接影响农作物的生长，严重损害农民消费者的合法权益。 肥料商品频上黑榜 前不久，湖北省工商局通报了2017年下半年流通领域农资商品质量抽检情况，此次共抽检肥料商品600批次，其中42批次肥料不合格。从肥料种类看，本次抽检复合（混）肥料450批次，检验项目不合格30批次，其问题发现率为6.67%；抽检过磷酸钙肥料36批次，检验项目不合格7批次，其问题发现率为19.44%；而尿素、碳酸氢铵等肥料商品质量状况较好，均未发现检验项目不合格情况，合格率100%。 4月8日，黑龙江省工商局公布了2017年流通领域化肥质量抽查检验结果，标称吉林省鸿丰肥业有限公司生产的鸿丰复混肥料、黑龙江省农垦中化瑞晨肥业科技有限公司生产的瑞晨掺混肥料（水稻专用型）、黑龙江省农垦三农生态肥业有限公司生产的农垦北大荒掺混肥料（大豆专用肥）等106批次产品不合格。 4月2日，四川省工商局公布了2017年下半年流通领域农资商品抽查检验不合格商品信息，共有81批次化肥、农膜等农资商品质量不合格，不合格化肥涉及的标称品牌有云峰、丰喜、润丰、西洋、嘉施利、佳舟、滋升、富华、晨喜、家佰利、佳尼、丰之韵、沃光露、莊乐、德沃、五色金等。 在3月12日辽宁省工商局发布的600批次肥料商品抽查结果中，不合格肥料有158批次。其中，检出严重不合格肥料10批次，检出较严重不合格12批次，检出轻微养分不合格肥料25批次，检出轻微氯离子不合格肥料7批次，检出标识不符合强制性标准肥料104批次。 养分不足是主因 记者梳理有关部门公布的化肥抽检报告发现，包括氮含量等单一养分或总养分含量不达标是化肥不合格的主要原因。 在湖北省工商局抽检发现的42批次不合格肥料中，主要不合格项目集中为有效磷、总养分、氯离子、氧化钾、总氮含量、酸碱度和水分等7项。而从抽检结果看，有效磷、总养分、氯离子、氧化钾这4项仍是影响肥料商品质量的主要因素。 四川省工商局在抽查检验中，主要对化肥商品国家有关标准所规定涉及重要质量指标，如总养分、水分、有效磷、氧化钾等进行了检验，存在的主要问题为总养分、氯离子、水分、有效磷等不达标。 在黑龙江工商局公布的106批次不合格的化肥中，主要不合格项目也集中在总养分、氯离子、钾、有效磷、总氮等几个方面，其中，仅总养分不合格的化肥商品就有69批次。“所谓总养分，一般是指化肥中元素氮、磷、钾的百分含量之和，主要养分含量不达标，将影响农作物正常生长，损害农民利益。”湖北省标准化与质量研究院高级工程师李武告诉记者，化肥检测不仅要求总养分合格，氮磷钾等单一养分也要合格。其中，氮元素的作用主要是加快农作物生长，若农作物缺氮，则会发育不良，导致果实畸形。 据其介绍，化肥中的养分，即氮、磷、钾的比例取决于生产过程中的工艺及化合物的化学组成，一般是固定的。在制定配方过程中，常常先确定养分配合比例，然后再根据化肥源及工艺条件决定浓度。 造成化肥轻微养分不合格的原因有很多，一是原料养分含量不足，就会造成某一元素浓度降低；二是生产工艺中存在偏差；三是管理不善，技术水平不够；四是产品混拌不均匀。李武还指出，近年来，含氮磷钾等元素的复混化肥越来越受到农民的欢迎，但部分厂家却为减少成本而虚标含量、“偷”养分，造成化肥严重不合格，存在制假售假的主观故意性，侵犯了农民消费者的合法权益，对农业生产造成安全隐患。 选购化肥四项注意 湖北省十堰市郧阳区工商局消保分局局长陈豪接受记者采访时表示，目前市场上有许多品牌复混（合）肥、掺混肥、专用肥和配方肥等肥料。消费者要了解各种肥料的氮磷钾及微量元素的含量和作用功能，然后再根据自己的实际需要选购肥料的品种和数量。 针对抽检发现的问题，湖北省工商局也向社会发布消费警示，提醒广大农资消费者在购买化肥时应注意以下四个方面： 一是要慎重选择购买场所及生产厂家。要到有固定场所、证照齐全的农资经营单位购买，不要轻信走村串户的陌生推销者。选购化肥时，尽量购买大型生产企业生产的产品。 二是要认真查验包装及产品标识。要查看包装是否规范，标签是否完整。国家规定包装袋上应标示商标、肥料名称、生产厂家、肥料成分（注明氮、磷、钾含量及加入微量元素含量）、产品净重及标准代号，每批出厂的产品均附有质量证明书。过磷酸钙有散装产品，但也需附有出厂证明。不要购买超过产品保质期或未标示生产日期的化肥、不要购买标识不全的化肥或拆开包装的散装化肥。 三是要仔细阅读使用说明及禁忌事项。使用前要搞清楚各种化肥的适用范围和禁忌事项，以及正确的使用方法，严格按照使用说明书的要求科学使用，避免产生不必要的损失。劣质化肥通常总养分低，影响作物生长，此外，氯离子和游离酸含量高的化肥长期使用会对土壤造成酸化等不良影响。 四是要注意索要购货凭证及保存证据。由于购买化肥与化肥施用影响有一定的时间间隔，因此要妥善保存好购买凭证及产品包装。对购买或发现假冒伪劣化肥要及时向当地工商部门12315申诉举报中心或农业主管部门进行举报。发生化肥质量纠纷时，应就近到当地消委会或工商、农业行政主管部门投诉或申诉；对不能直观认定的产品，应及时到相关部门进行产品质量检测，以免耽误农时并错过解决纠纷的最佳时机。
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