中国消费者报·中国消费网讯:匠心,匠人之心,根在传承。工匠精神,匠人为先。这,是一门技艺,一种专注,一份坚守,更是一种态度。
1月9日,在网易2017•河南态度峰会上,各个领域、各个圈层的态度大咖和行业精英共赴盛会。围绕“率兴而为”、“大脑性感”、“知性时代”、“追光者”、“匠心•传承”“不燃不快”六大圈层,展开解读思考,评定产生了六大圈层22位年度代表人物。 
经组委会评审团评分和网友投票综合评定,怀山堂第八代传承人、四大怀药非遗传承人、怀山堂股份董事长康明轩当选网易2017•河南态度峰会“匠心•传承”年度态度人物。这既是对康明轩匠心技艺和初心坚守的肯定,也是对怀山堂百年品牌和理念的认可。
一个匠人,28年做好山药
在这个速度快、选择多的时代,依然有这样一个人静静的、慢慢的,多年来只专注于一件事。不管外界如何改变,不变的是初心,是态度。数十年如一日的追求着技艺的精湛、品牌的塑造、文化的传播,一切为了人类的健康。 
作为怀山堂第八代传承人、康百万家族第十八代后人,康明轩的童年生涯和同龄人有所不同。年少时的他对怀药有一种特殊的情怀,对家传的怀药种植和炮制技艺大为感兴趣,时常到山药地中独自钻研。父辈们时常对他讲起家传的“留余”文化,“留有余,不尽之巧以还造化;留有余,不尽之禄以还朝廷……”康明轩时刻铭记在心,并立志发扬光大。
1989年,弱冠之年的康明轩踏上了复兴四大怀药的征程。怀山堂股份的成立,使怀药种植炮制走上规范化道路。从一亩实验田到怀药国标的起草者之一,从产品单一的怀药种植基地到拥有5大系列40余种怀药产品的上市企业,从一个名不见经传的地方品牌到享誉全国的特色文化品牌,康明轩致力怀药产业发展整整28年。 
铁棍牌山药创始人、四大怀药国家标准参与起草人、河南省四大怀药种植与炮制技艺非遗传承人、河南省农业产业化优秀企业家……荣誉背后,是康明轩多年的奋斗和坚守。
康明轩在荣获网易2017•河南态度峰会“匠心•传承”年度态度人物时发表感言:“不忘初心,追逐炮制,发展豫药,是我们应该担当的,也是一直以来努力践行的。28年来,我一直在探索四大怀药如何为人类健康做更好的服务,终于发现了天赐怀川无价宝。不忘初心,让河南药材的宝藏为世人的健康做更好的服务。”一言以蔽之:做好山药,得大健康。
一种匠心,246年传承文化 
怀山堂创始于清·乾隆三十八年(公元1773年),康玉生仰慕怀药之名,举家渡过黄河,迁往怀庆府西南冷村,开始从事怀药种植及加工贸易。后来,因精到的种植管理、独特的加工技艺,及诚信的经营之道,吸引了南来北往的客商,生意逐渐做到了北京、河北、山东、湖北、湖南、广东等地,并在各地建立分号。特别工艺加工出的山药亦被选为贡品供应皇室。迄今为止,历经康家八代传承,已有246年历史。
在这两百余年的历史发展中,怀山堂一代又一代传承人始终坚持匠心传承,凡事留余、处处为真,怀山堂名号越传越广,在业界享誉盛名。
如今的怀山堂已发展成为集四大怀药的研发、种植、加工和销售为一体的全产业链企业。公司是四大怀药国家标准起草与制订的企业单位,中药现代化科技产业工程重点企业。2016年11月,怀山堂在新三板挂牌,成为中国山药第一股。 
怀山药被历代医家所推崇,是药食同源的养生上品。怀山堂结合现代人的食养需求和快捷生活,开发出了怀山堂铁棍山药粉系列产品,让食用山药更方便,成为山药粉品类的开创者和引领者。怀山堂铁棍山药粉,精选道地垆土铁棍山药,利用现代化科技以及四大怀药非遗传承专业炮制技艺,全程无添加,口感香醇,是日常必备的养生佳品,非常适合现代人调养脾胃、补气养肾。
百年传承,匠心不变。怀山堂用流传千载的道地药材传播怀药文化,用传承246年的匠心做好大健康事业。身边追逐的人很多,目标只有一个,做好山药,得大健康!(牛艳) |