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消费群体不断扩大助力中端酒店发展

河南消费网    http://www.hnxfw.org.cn  (2019-04-22 14:34:24)  来源:中国消费者报    文英

  近日在北京举办的第八届中国饭店文化节上,中国饭店协会联合盈蝶咨询公司发布了《2019中国酒店连锁发展与投资报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示,大数据助力饭店行业革新,本土品牌发展实现弯道超车,由于消费群体的不断扩大,中端酒店增势良好。
  本土品牌弯道超车
   《报告》显示,本土酒店品牌实现了弯道超车,在创新、品牌、规模上都大大超越了国际酒店品牌和集团。借助并购丽笙酒店集团,锦江国际坐上全球酒店集团第二把交椅,全球布局拓展到120多个国家,酒店数量超过1万家,客房100万间,拥有30多个全系列品牌,会员人数过亿,在规模上仅次于万豪国际集团。
   数据显示,包括锦江、首旅如家和华住在内的中国酒店集团,已经在数量上逐渐超越了国际酒店集团,成为中国酒店业的主流,并逐步重组全球酒店业格局。
  大数据助力行业革新
   目前,众多OTA纷纷自创酒店品牌,例如携程的丽呈、阿里飞猪的菲住布渴、去哪儿的Q+、美团的优选等,旨在给加入品牌的酒店方提供数据化支持,借助用户数据分析,改善经营管理,同时借助自身会员体系、营销体系,整合资源、提升酒店的客源。《报告》指出,入口、流量、大数据、技术是OTA的强项,也能为酒店提供管理和定价方面的优化建议;难点是酒店实际运营和管理,如何兼顾平台流量的公平性原则与OTA自创酒店品牌重点优先策略,也是不得不面临的问题。
  中端酒店增势良好
   《报告》显示,在消费升级和大众旅游快速发展的背景下,中端酒店消费群体不断扩大。与此同时,随着宏观经济增长放缓,房地产调控政策偏紧,酒店行业经营压力倍增,投资者逐步从高档及以上定位酒店的开发转向投资回报更强的中端酒店。在需求端与供给端的综合作用下,酒店签约市场发展出现格局性转变,中端酒店市场迎来了发展高峰。
   此外,国际酒店品牌也纷纷放开了中端品牌特许经营权,如洲际、万豪、希尔顿、雅高、凯悦等,纷纷与中国主要的中端酒店运营商合作,以加快自身中端品牌在中国的扩张速度。

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