
农历三月初三,河南郑州新郑具茨山下,溱洧河畔,万众瞩目的黄帝故里拜祖大典即将举行。来自五湖四海的华夏儿女,齐聚新郑,礼拜人文始祖轩辕黄帝,祈福中华民族繁荣昌盛,祝愿世界和平、和睦、和谐。 
黄帝故里拜祖大典是华夏儿女对人文始祖轩辕黄帝的崇敬与缅怀,更是中华民族精神传承的重要载体。作为黄帝故里拜祖大典的"供奉用酒",仰韶彩陶坊已连续十二年荣膺这一神圣使命,以酒为媒,连接古今,弘扬中华文化的深厚底蕴。 仰韶韵,黄帝魂:华夏儿女的精神图腾 黄帝时代是我们祖先越过野蛮进入文明的门槛,《史记·五帝本纪》记载:“黄帝者,少典之子,姓公孙,名曰轩辕”。而其所处的年代,正是仰韶文化中后期,此时正处于氏族社会变革与交替期。这是中国史前文化的第一次大融合,推动着中华民族的发展与进步,拉开了中华民族五千年文明史的序幕。 
黄帝与仰韶文化的深厚渊源,不仅体现在时间上的重合,更体现在文化内涵的相通。仰韶文化的彩陶艺术,以其精美的纹饰和独特的造型,展现了先民们的智慧与审美,彩陶上繁简不一的纹饰则是仰韶先民图腾崇拜的具象。 三门峡庙底沟遗址作为新石器时代仰韶文化和早期龙山文化遗址,在这里出土的“玫瑰花瓣纹彩陶盆”堪称史前艺术的瑰宝。考古研究表明,庙底沟时期的“玫瑰花瓣纹饰”以中原为核心,如旭日东升般向四方辐射,其影响西抵河套、辽海,南达洞庭湖以南,至今在湖北、江苏、上海等地仍可见其遗韵。 
在仰韶文化庙底沟时期,黄帝与蚩尤在涿鹿爆发了一场史前大战。战后,黄帝部落人口繁盛,为谋求生存与发展,先民们踏上了迁徙之路。这一历史性的迁徙,不仅推动了中原仰韶文化的传播,更为其与周边文化的交融创造了契机。 于是,在这片广袤的华夏大地上,散居四方的仰韶先民及其后裔,共同尊奉着一个神圣的图腾——玫瑰花瓣纹。这朵绽放于陶器之上的花朵,因其“花”与“华”的谐音,成为了一个伟大民族的象征。他们自豪地称自己为"华夏子孙",在这片热土上书写着灿烂的文明篇章。 一杯酒,千年情:仰韶彩陶坊的供奉使命 在中国传统文化中,“酒”与“礼”密不可分,《礼记·礼运》中记载:“夫礼之初,始诸饮食”,《史记·五帝本纪》中记载黄帝时期已有“以酒为礼”的传统。自古以来,酒便是祭祀活动中不可或缺的重要元素,作为祭祀中的重要供品,酒承载着人们对天地、祖先的敬畏与感恩。 在仰韶文化时期,丰富的物资已为蒸食谷物酿酒提供了可能,在庙底沟出土的文物也推测出先民已饮酒的可能性。2021年,美国斯坦福大学刘莉教授与中国西北大学崔银枝教授合作,对仰韶村遗址第四次出土的8个尖底瓶的残留物进行了初步分析,获得了古代酿造谷芽酒和曲酒技术的证据,为仰韶酒业的文化传承提供了坚实的学术支撑。 
考古学家们还在仰韶文化遗址中发现了大量陶器,其中酒器的数量之多、种类之繁,令人惊叹。这些造型各异的陶杯、陶壶、陶罐,静静地诉说着七千年前先民们与酒的不解之缘。酒,这一神奇的液体在当时不仅仅是解渴的饮品,更是连接天地的媒介,是沟通人神的桥梁,是维系部落的纽带。 作为仰韶文化典型陶器的“小口尖底瓶”在历史的长河中熠熠生辉,仰韶酒业传承其外形,将其创新应用在瓶身设计中。时至今日,仰韶彩陶坊酒已经成了仰韶文化看得见、摸得着的重要呈现载体,也成为传播仰韶文化的超级IP。作为黄帝故里拜祖大典的“供奉用酒”,仰韶彩陶坊已连续十二年荣膺这一神圣使命。 
通过这杯酒,我们不仅感受到了千年仰韶文化的深厚底蕴,更感受到了华夏儿女对黄帝的深厚情感。仰韶彩陶坊,以其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴,成为连接古今的桥梁,每一滴酒,都蕴含着千年仰韶文化的精髓;每一杯酒,都承载着华夏儿女对黄帝的崇敬与缅怀。#黄帝与仰韶##仰韶彩陶坊连续12年供奉人文始祖黄帝#
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