10月22日，2026世界猪肉节暨国际猪肉及制品展览会在郑州中原国际会展中心开幕。 本届大会以“发展猪肉品牌，提振猪肉消费”为主题，由世界猪肉节组委会主办，牧原作为联合承办单位与全球战略合作伙伴，携手世信国际会展集团、中原国际会展中心共同举办，向世界展示中国猪肉产业发展实力，彰显河南作为全国生猪产业核心大省的地位。 
生猪第一大省：河南办“世界猪肉节”的产业底气把首届世界猪肉节放在河南，有扎实的产业支撑。河南是全国生猪产业大省，养殖与屠宰体量均居全国首位。 据河南省农业农村厅数据，2025年全省生猪出栏量达6474.15万头，位居全国第一，猪肉产量521.78万吨，在全国稳产保供体系中发挥着压舱石作用。屠宰端同样雄厚，河南集聚了规模化屠宰加工集群，屠宰产能与肉制品加工体量领跑全国，养殖与屠宰双向发力，夯实了产业底盘。 另一个不可忽视的优势在于区位。依托中原枢纽，河南生猪及猪肉产品辐射全国、连通海内外，既是全国重要的生猪调出大省，也是国内核心的猪肉加工与流通集散中心。 活动落地郑州，既是对河南生猪产业地位的认可，也有利于把河南的产业基础、区位物流、消费市场和科研配套优势集中对外展示，助力产业高质量升级，进一步强化全国肉品保供“压舱石”作用。 
产加销一体：河南猪肉产业的闭环优势完整的产业链，是河南举办世界猪肉节的第二层底气。 在中原这片土地上，猪肉产业早已跳出单一养殖、单一加工的局限，形成一条从种源繁育、生猪饲养、屠宰分割、精深加工、冷链储运直达终端餐桌的闭环链条。 链条上游，既有牧原这样覆盖自繁自养自宰一体化的全链企业，也有深耕肉制品深加工与熟食开发的双汇，两大企业错位发展、互补协同，助力河南猪肉产业的发展。 消费端同样活跃。胖东来、丹尼斯等老牌商超之外，鲜风生活、华豫佰佳、淘小胖、农夫刘先生被业内并称“豫超四小龙”，以年轻化定位和高坪效持续走红。 餐饮与商超的繁荣，让河南拥有从生产到餐桌的完整消化链条。一头连着全国最大的生猪产能，一头连着活跃的零售终端，河南因此成为举办世界猪肉节的天然主场。 首届世界猪肉节落地郑州，也为河南食品企业打开了一扇集中“被看见”的窗口——消费者看到的不再只是一袋水饺或一根肉肠，而是一个以“河南猪肉”为品质底色的品牌矩阵。 
牧原联合承办：以产业带动助推行业升级本届世界猪肉节落地郑州并由牧原联合承办，核心依托牧原全球生猪龙头的产业实力。 牧原1992年从河南南阳22头猪起步，历经30余年发展，现已形成集饲料加工、生猪育种、生猪养殖、屠宰加工为一体的猪肉全产业链，种猪与养殖规模全球第一，屠宰与饲料规模全球前三。 数据显示，牧原养猪业务遍及全国24省（区）105市219县（区），建成1000多个养殖场，2026年1—9月出栏生猪5873万头；2019年开始布局屠宰业务，目前已投产11个屠宰厂，产能3100万头，猪肉销售覆盖19省90市，2026年1—9月屠宰生猪2583万头。 作为本届大会全球战略合作伙伴与承办方，牧原将充分发挥平台价值，搭建全球产业交流对接桥梁，展示中国生猪产业现代化、数字化、绿色化成果；同时打通B端商贸对接与C端消费体验，推动猪肉品牌化发展，助力提振猪肉消费，向全球传递中国生猪产业稳定、安全、高质量发展的声音。 在世界猪肉节现场，牧原与三全、思念、广顺兴、安井、皇上皇、皇家小虎、御冠、力诚、闽南猪脚饭、九多肉多10家产业链上下游食品企业联袂参展，集中展示育种、养殖、屠宰全产业链实践成果，并设置香烤五花肉免费品鉴区，吸引大批观众驻足品尝。在中国猪肉创新菜大赛与全国猪肉名菜品鉴活动中，牧原提供优质猪肉，供参赛厨师与品鉴专家创作、品鉴，助力中式猪肉菜品创新与传统饮食文化传承，为到场观众呈现一场猪肉美食盛宴。 
世界猪肉节围绕猪肉美食、文化、音乐、消费、采购五大板块，策划多项特色主题活动，把猪肉消费从餐桌延伸到文化体验，让消费者在逛展、互动、品尝中加深对猪肉产品和猪文化的认知，促进消费。本次盛会落地中原，既是对河南生猪产业地位的认可，也将进一步放大河南猪肉产业链优势。
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